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氯化鎂按照產(chǎn)品質(zhì)量可以分為白片和普片,白片主要是指酸法工藝生產(chǎn)的氯化鎂,顏色白,透明無(wú)雜質(zhì),酸法是用鹽酸和氧化鎂反應制得;普片是指大鍋熬法工藝生產(chǎn)的氯化鎂,顏色一般為乳白色或咖啡色,大鍋熬法又分為大設備和土法熬制。關(guān)于普片的工藝是用飽和鹵水,這里的鹵水有的是用海水,直接從海水中提取氯化鎂,這種是需要大設備的。 除了酸法和熬制法以外還有青海的天然鹵晶,天然鹵晶是從地下直接開(kāi)采挖掘上來(lái)的。
氯化鎂按照用途可以分為工業(yè)級氯化鎂和食品級氯化鎂。工業(yè)級氯化鎂廣泛應用用戶(hù)冶金行業(yè)、化學(xué)工業(yè)、建筑材料和機械工業(yè)中,食品級氯化鎂主要用來(lái)做蛋白凝固劑、食品添加劑,我們常說(shuō)的“鹵水點(diǎn)豆腐”也是用的氯化鎂。
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